黑眉豆又被称之为黑芸豆,是我们常吃的扁豆的种子。黑眉豆的形状和腰果豆非常相似,不过,它浑身都是黑色的,而豆眼则是白色,其体积比黄豆略大一点。黑眉豆的功效很大,常吃黑眉豆可以给身体带来很多好处。 黑眉豆的功效与作用1、延缓衰老 黑眉豆中的维生素含量非常丰富,而维生素是抗氧化能力非常强的抗氧化剂,可以把体内的自由基清除掉,起到延缓衰老的功效。常吃黑眉豆还可以使体内抗体的数量增加,对细胞膜的完整性有保护作用,这样一来,就可以使机体的免疫力增强。 2、健脑 黑眉豆中的磷的含量非常大,我们吃黑眉豆,这些磷被人体吸收之后,可以用来合成卵磷脂和脑磷脂,可以起到健脑的功效。常吃黑眉豆对脑部功能的衰退有抑制作用,可以增强脑部的记忆力,老年人要多吃黑眉豆,这样可以让自己的记忆力更强。 3、护发养发 黑眉豆的营养物质非常丰富,人体将其中的营养物质消化吸收之后,可以合成各种各样的氨基酸,而这些氨基酸可以合成角蛋白原料。经常吃黑眉豆的人头发会变得乌黑亮丽。头发较为稀疏、发质毛躁的人,可以多吃点黑眉豆,可以起到养发护发的功效。 4、补充能量 黑眉豆还具有补充能量的功效,因为黑眉豆找那个的碳水化合物和蛋白质含量非常高,吃黑眉豆可以吸取其中的营养物质,为身体提供能量。体力劳动和脑力劳动者,食用黑眉豆可以迅速补充能量,让自己精力充沛,工作和学习更加有效率。 |
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