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要说起这个瓜子这是很多人都非常喜欢吃的，吃瓜子那就是一种享受，来看看瓜子吃多了会致癌吗？瓜子怎么吃更健康： 
瓜子吃多了会致癌吗： 1、瓜子吃多了一般不会致癌 瓜子本身具有一定的营养价值，当瓜子吃到100克左右时可能出现口腔不适如口干，口腔粘膜受损、油腻感，这种不适就会降低继续嗑瓜子的欲望，瓜子的总摄入量就不会很高。口腔溃疡一般1-2周自行痊愈，在这期间很难继续嗑瓜子。所以即使瓜子吃多了也不会致癌。 2、霉变的瓜子吃多了可能会致癌 瓜子跟花生类似，霉变后容易长黄曲霉，甚至产生致癌物黄曲霉毒素，该毒素是具有强致癌性的。我们有时候会吃到特别苦的瓜子，这种瓜子有可能是发霉瓜子。长期大量吃这样的瓜子是有可能致癌的。因此，霉变的瓜子不能吃。 
怎么吃瓜子更健康： 1.适量吃瓜子，每天控制在50克左右，大约手抓一把； 2.用手指剥开瓜子仁，不直接用牙嗑瓜子，防止对牙齿的伤害； 3.盐焗的风味瓜子尽量少吃，多吃清淡或原味瓜子，减少瓜子中钠盐和添加剂的摄入； 4.不吃发霉的瓜子，吃瓜子后多喝水和吃新鲜果蔬菜。 瓜子一般情况下是不会致癌的，但是一定要控制量，这样才能更加的健康。 |
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