芦根是个什么鬼?就是芦苇根,可以用来吃的。芦根功效与作用及食用方法是怎样的呢?能治口臭吗? 芦苇为多年生草本植物,地下具有非常发达的匍匐根状茎,地上茎直立,高可达1-6米左右。常野生于江河湖泊、池塘沟渠、水湾湿地,其对生长环境要求不高,只要水分充足就可以了,所以在全国各地均有分布。 芦苇的嫩根茎也是可以食用的,而且在春、夏、秋三季均可采挖食用。选取其嫩根茎,剪去残茎和节上的须根,清洗干净。把芦根放到开水中焯烫,成熟后捞出放入凉水浸泡,然后凉拌或清炒均可,其味清脆爽口,生津解腻,非常鲜美。 喜欢喝粥的朋友可以把清洗过的芦苇根放进去一起熬煮,这样不仅粥里透着一股天然的芦苇清香,米香也被同时激发出来。喝起来非常甘甜可口,同时可以让人生津止渴,润燥除烦,不失为夏日养生佳品。 传统中医认为芦根味甘性寒,有清热生津、除烦止呕、利尿的功效。对于热病烦渴、胃热呕吐、肺热咳嗽、肺痈吐脓、热淋涩痛,等症有很好的疗效。 芦苇根清泄肺热,兼能利尿,可以导引热毒从小便排出,所以芦苇根可治肺热咳嗽、痰稠及肺痈咳吐脓血。 芦苇根性凉,能清热祛火,芦苇根对虚火口臭,有明显效果。如果看到自己舌尖明显比舌头的其他地方红,意味着有肺热,可以用芦苇根煮水喝,清除肺热。对于眼睛干涩、口干舌燥、小便短赤等症状,也可以用鲜芦根煮水喝,其清火效果都非常不错。 近年来,经研究发现芦苇根中天门冬酰胺能有效地抑制癌细胞的生长、扩散并能使细胞生长正常化,使芦苇根有了更广泛的应用价值。 禁忌:脾胃虚寒者禁食禁服。 注意:芦苇大都生长在浅水湾里,在采挖的时候要注意安全。还有,在采挖的同时也要注意对它的保护,适量取用,不要对它的生长形成大面积的破坏。 芦根可以治口臭吗? 这个是不能的。口臭是有口腔疾病的患者口腔容易滋生细菌,从而导致口臭。胃肠道疾病也容易导致口臭。 芦根的作用与功效以及食用方法就介绍到这里了,夏季容易口臭,吃点芦根就好了。 |
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