圣诞节各国特色美食英国有烤鸡美国有烤乳猪

圣诞节，这在外国那可是一个大型的节假日，这可是举国同庆的，还要全国放假，来看看圣诞节各国特色美食都有哪些：

英国--火鸡

英国的圣诞大餐极其丰富，包括烧猪、火鸡、圣诞布丁、干果馅饼等。据说吃圣诞火鸡这个习俗，已有三百多年的历史。一般英国家庭都喜欢自己烹调火鸡，将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等，塞进十来磅的火鸡肚子里，再在表层抹上多种香料，然后才放入焗炉烤。烹调时全家人都会参与，这也象征着家庭的团聚、和谐。

美国--玉米粥、烤乳猪

在美国，圣诞晚餐中还有一样特别的食品--烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，并放一些果料。有的还习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆一只烤乳猪，并在猪的嘴里放一只苹果，据说这个习惯源于一些大家庭，因为只有大家庭才有可能吃得了一头猪，后来一些讲究排场的人在圣诞请客时便纷纷效仿。

法国--树干蛋糕

树干似的蛋糕是着名的法国圣诞美食。还未发明电力以前，法国人以一棵好柴作为圣诞礼物。法国人天性浪漫，连美食的起缘也浪漫过人：从前有一个买不起圣诞礼物的年青人，在森林捡了一段木头送给情人，不但赢得芳心，而且从此平步青云。因此，树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征。

德国--姜饼

德国人相当重视圣诞，人们会在圣诞当晚赶回家里与家人共进晚餐，跟中国一家人吃年夜饭寓意团圆一个意思。德国最著名的圣诞食品是姜饼，是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点。传统的姜饼，以蜂蜜、胡椒粒为材料，又甜又辣，口感刺激。姜饼经过改良，外面洒上一层糖霜，不但口感丰富，外型也相当讨好。

意大利--海鲜

在意大利，许多人都有圣诞节吃素食的传统习惯，而水产品却也算作“素食”，因此鳕鱼在餐桌上大行其道。鳕鱼、虾、乌贼、贝壳类肉做成的鱼肉色拉，还有胡瓜鱼，鳗鱼坚果制成的酱，这些都成了意大利人圣诞餐桌的主打美食。

丹麦--杏仁布丁

在丹麦当圣诞晚餐开始时，人们必须先吃一份杏仁布丁，然后才能开始吃别的东西。如果谁能吃到那枚唯一完整的杏仁，谁将是来年运气最好的一个人，通常大人们会将这枚杏仁放在最小的孩子的碗里让他们高兴。

澳大利亚--沙滩宴

当居于北半球的人们在寒风呼啸中欢度圣诞节时，位于南半球的澳大利亚却正是仲夏时节。澳大利亚热情如火的'仲夏圣诞节'既有热带风情的庆祝方式，也融合了欧洲传统圣诞节的经典元素。澳大利亚的热带水果、海鲜、奶酪和葡萄酒，让本已炙热的圣诞节变得更是火热异常。澳大利亚悉尼邦达海滩上的圣诞烧烤派对是绝对的惬意和享受。热情的澳大利亚人会现场烧烤各种鲜活的海产，并涂上橄榄油、辣椒酱、咖喱等，再加上沙滩派对，绝对是视觉和味觉的完美体验。