香瓜,这是很多人都是超级喜欢吃的,这个香瓜就是这样的好吃美味,香瓜是酸性还是碱性?香瓜是发物吗: 香瓜是酸性还是碱性: 弱碱性。 一般而言,含糖的或未成熟时口味酸涩的水果都是酸性的,但香瓜是一个例外,它是弱碱性的水果,这一点可以通过PH试纸测验得出。尤其还没有熟透的香瓜,明显是碱性口味。原因在于,香瓜中含有的碱性成分,如钾钠钙镁等的比例要高于酸性成分,这也是香瓜较高营养价值的秘密所在。香瓜是夏季消暑解渴的主要水果之一,也因其弱碱性的特质,可以供很多患有胃酸、对糖类反胃的人食用。但是,既然香瓜含有很高糖分,入胃以后就一定会在消化的过程中化合分解出酸性物质。所以,胃酸的人香瓜也不能多吃。 1.香瓜是一种食物含碱性元素(钾,钠,钙,镁等)的总量高于它所含的酸性元素(氯,硫,磷,氟等)的总量,即阴性略强于阳性而且又不含有不能氧化的有机酸.此项的“看得见,摸得着”的量化标准可以由毫摩(尔)数(符号为mmol)表示. 2.在体内代谢后最终产物仍然是碱性(阴性)者.此项的“看得见,摸得着”的量化标准可以由pH值来表示. 香瓜是发物吗: '发物'是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物,甜瓜会引发人们出现疾病,所以说香瓜就是发物了。 甜瓜又称甘瓜或香瓜。它是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。据测定,甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显著功效。因甜瓜性寒,有吐血、咳血、十二指肠及胃溃疡、慢性肠炎、脾胃虚寒、寒积腹胀或腹痛腹泻、小便频多、心脏病等人慎用或忌用。正常健康的人也不宜大量常吃,因甜瓜水分很多,吃太多在胃里会冲淡胃液,伤胃引起消化不良或腹痛腹泻。 香瓜就是发物,还是弱碱性的,要是不能吃的小伙伴们就要注意了。 |
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