|
黑木耳，这是很多人都是超级喜欢的，这个黑木耳就是这样的讨人喜欢，黑木耳怎么挑选？黑木耳多少钱一斤： 
黑木耳怎么挑选： 黑木耳质软味鲜，滑润清爽，有很高的营养价值，是老人、成人、孩子的健康绿色食品。 目前市场上出售的黑木耳质量差别较大，购买的时侯可从四个方面检验挑选： 1、眼看：凡朵大适度，耳瓣略展，朵面乌黑但无光泽，朵背略呈灰白色的为上品；朵稍小或大小适度，耳瓣略卷，朵面黑但无光泽的属中等；朵形小而碎，耳瓣卷而粗厚或有僵块，朵灰色或褐色的最次。 2、手捏：通常优质的黑木耳含水量较少，取小量样品，手捏易碎，放开后朵片能很好伸展，有弹性，说明含水量少，反之则过多。 3、口尝：纯净的黑木耳口感纯正无异味，有清香气，反之多为变质或掺假品。常见掺假品用明矾水、碱水浸泡或用食糖水拌匀，可用口尝有无涩味、碱味、甜味加鉴别。 4、水泡：朵体质轻，水泡后胀发性大的属优质；体稍重，吸水膨胀性一般的为中等；体重，水泡胀发性差的为劣质。 
黑木耳多少钱一斤： 木耳的价格按着木耳品种和品质价格也不同 大地袋装养植的木耳是最便宜的，20元到50元 其次是柞木木耳段养植的木耳，30元到80元 最贵的是野生木耳100元到200元 另外秋耳贵，伏耳便宜。 关于黑木耳的挑选方法和价格就介绍到这里了，是不是特别的美味呢？ |
上一篇：冬瓜是热性还是凉性 酸性还是碱性
下一篇：牛油果切开后如何保存 可以放多久
相关专题：
生活百科
相关资讯
- 木耳泡开生吃有害吗
- 木耳是我们常吃的一种食用菌，方便保存，一般我们买到的都是干制过的木耳，所以在吃之前是需要泡发之后再烹饪的。木耳泡发开后就和鲜木耳一样了，但是此时并不能生吃哦，还是需要焯水煮熟才能食用的。具体是怎么回事…
- 吃了泡发几天的木耳怎么办
- 黑木耳吃起来非常的清脆，营养价值也很高，保健价值高，被称为“素中之荤”。黑木耳在我国历史悠久，4000多年前就开始种植食用了。不过我们现在买的木耳基本都是干制过的，这样容易保存。吃的时候需要泡发，但是泡发…
- 泡木耳的水能用吗
- 木耳含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、粗纤维以及钙磷铁等微量元素，而且它对于冠心病和动脉粥样硬化有不错的预防效果，所以我们定期吃一些木耳对身体是没有影响的。不过我们买的干木耳需要泡发之后才能烹饪，那么为…
- 包粽子可以用十字绣的线吗
- 粽子一般都是用粽叶和糯米包的，包好之后都会用绳子绑好，有些人会用棉线。有些人会用麻绳，也有人会用稻草等，其实粽子也可以用十字绣的线进行捆绑，但是最好不要用彩色的，用白色的线会比较好。 一、包粽子可以用…
- 夏天种什么菜不生虫
- 随着人们越加的重视饮食健康，所以很多人都在自家的庭院中进行种植，这不就要立夏了吗。因而夏天种什么菜不生虫成了人们最长讨论的话题之一，下面小编就和大家一起看看吧。 一、夏天种什么菜不生虫 1、韭菜 夏天种韭…
