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家常番茄排骨汤的做法 材料：适量的西红柿，排骨500克，番茄酱50克，盐，料酒1小匙，胡椒粉，葱，姜，蒜少许。 做法： 1、排骨用清水清洗干净，放入锅中，加入料酒汆烫5分钟，捞起备用。 2、将番茄切成块，葱、姜、蒜切好备用。 3、锅中油烧热后加入葱、姜、蒜炒香，再加入番茄翻炒出香味。 4、将番茄中加入足够多的水，放入排骨、盐。 5、开大火将汤烧开，然后转小火。 6、待排骨即炖软时，加入番茄酱、胡椒粉。 7、撒上香菜等增加香味的蔬菜。 |
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