辣木籽的功效是真是假 哪里的好及怎么挑选

辣木籽，在市场上是很难见到的，在国内的话一般很多人会选择在网上购买。辣木籽的功效是真是假?哪里的好及怎么挑选?

辣木籽的功效是真是假：

辣木籽的功效是真的。辣木籽富含辣木籽油，在排毒、加速新陈代谢方面有一些比较好的表现，总体来说在降低血脂血压、减肥瘦身、调节肠胃、护肝戒酒、增强人体免疫力方面具有显著疗效，另外其在杀菌、瘦身、降脂、降血压、调节肠胃功能、护肝、抗紫外线、润肤、营养头发、保湿等许多方面也表现出很多特色。

辣木籽哪里的好及怎么挑选：

1、非洲辣木籽：非洲辣木籽的种子果实饱满度较高，果实白边较少，颜色较浅，以褐色为主，种子外衣比较厚，可食用。

2、印度辣木籽：印度辣木籽的种子果实饱满度较低，果实白边较多，颜色较深，以黑色为主，种子外衣纤维化严重，食用价值较非洲辣木籽低。

选购：

1、第一个是要看产地： 如果不标明产地，一般先提一个大问号。一般非洲冈比亚辣木籽是比较可靠的品种。口感很好，籽大饱满，但遗憾的是，这是叶用型品种，籽的产量很低，即便有籽，一般也是舍不得拿来吃掉，而是用来做种子卖，价格那就不用说了。据说也有美国籽品质更好，但中国市场没见着有这样的标注。如果来自其他国家，建议多个心眼，怀疑一下是不是非食用品种

2、第二个是要看外形： 国内气候不适合的地方结出来的少量籽，因为没有完全走完植物的一个生长周期，看起来籽发白、发灰，不饱满，有的甚至是扁而干瘪，是没有发育成熟的籽，营养成份大打折扣。特别是外壳上有斑点的，一般出自雨量过多的地方在生长过程中就产生了病变。还有的不均匀，说明没有分过级。颜色上深黑而发亮，饱满而大粒是比较好的。

3、第三个是不能有变质的： 辣木籽营养成份丰富，这个你已经知道了。因为营养成份丰富，所以人喜欢，虫子也喜欢，虫子咬几口，问题还不太大，至少说明农药残留不太高。但霉烂变质则不可食用。

4、第四个是要品尝： 辣木籽的味道因人而异，同一颗籽，不同体质的人会吃出不同的味道来，这也是辣木籽的神奇处之一。因此，要通过品尝辨别品质就很不容易了。入口的感觉会因为你的身体状况可能出现苦、酸、涩、腥、甜等味，这都是正常的，但不会出现极苦极涩极酸极腥的现象，但这还不能成为鉴别辣木籽的主要标准。现在比较正宗的有冈比亚辣木籽，嚼完咽下以后，刚才出现的那些苦涩等味很快不见了，嘴里喝水完全是甜的，这个时候，无论你吃什么，都是甜的，这是比较好的籽。基本可以放心买了。

好了，关于辣木籽挑选方法的介绍就到这里，小伙伴们都明白了吧。