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龙葵果，这是比较常见的果子，小时候还常拿来玩。龙葵果怎么泡酒?龙葵果泡酒有什么功能?
龙葵果怎么泡酒： (1)严格挑选龙葵果，剔除未成熟的青绿果。因其含糖量低，含酸量高，所以应加糖发酵。 (2)龙葵果粒小，皮薄，应选用适当的破碎榨汁设备，同时应避免与空气的接触。果实不宜破得过细，以免果汁中含果肉过多，过滤不清。 (3)采用人工培养的酵母，其要求是发酵后沉淀快，发酵能力强，速度快。 (4)发酵后进行倒桶分离，清汁贮存。酒脚与压榨后的皮渣合并蒸馏为白兰地，备调配酒使用。 (5)贮存半年后，进行下胶冷冻澄清处理。 (6)过滤后，按标准调配合格后，装瓶、杀菌、冷却，然后包装成品入库。
龙葵果泡酒有什么功能： 酿好的龙葵酒澄清透明，具龙葵果香，丰满柔和，酸甜适口，酒度12deg;--13deg;。 全草(龙葵)：苦，寒。有小毒。清热，解毒，活血，消肿。用于疔疮，痈肿，丹毒，跌打扭伤，慢性咳嗽痰喘，水肿，癌肿。 根：苦、微甘，寒。用于痢疾，淋浊，带下病，跌打损伤。 龙葵泡酒不仅酸甜可口，而且对我们的身体也有很大的好处，所以我们在平时可以适当的饮用。但是正所谓小酌怡情，大饮伤身，这是对于饮酒的最好的控诉。所以大家不管喝什么酒，一定要有一个度，否则只会伤害自己的身体。 好了，关于龙葵果泡酒方法及功能的介绍就到这里，小伙伴们都明白了吧。 |
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