舌尖3已经播出了,相信很多人都有看过,还是非常好看的。舌尖3茶香饭怎么做?茶叶可以直接吃吗? 舌尖3茶香饭怎么做: 原料:米、猪肉、鱼、茶叶 步骤: 1、选用东北大米或泰国香米,将大米提前浸泡,夏天三个小时,冬天一整晚。 2、灶上铁锅内注入适量清水,水烧开后上木桶,将泡好的大米倒入木桶内,加盖大火焖煮,直至木盖冒气泡,这是米熟了的信号。 3、将蒸熟的米饭倒出,加少量的开水搅拌均匀,盖上盖子静置15分钟,让米饭把水全部吸收干净。 4、再把米饭倒回木桶铺平,在米饭上用筷子戳几个洞用来通气,再在米饭上铺上新鲜的鱼、肉和茶叶,加盖后猛火蒸5分钟就可以了。 茶香饭茶叶可以直接吃吗: 按照中国人的习惯还是喝茶的人多,吃茶叶的人比较少。不过茶叶可以用来做月饼或是点心,或是含在嘴里,驱除口腔里的异味。茶叶中会有农药的残留和重金属含量,这些有害物质溶解到水里的成分比较少,但是如果吃下去,被人体吸收的成分就多了。所以,选择吃茶叶的人们一定要谨慎。 茶香饭中的茶是“钻林茶”,也就是在谷雨时节采摘的深山野茶,配上新鲜鱼、肉蒸制的米饭就是茶香饭了。在米饭将熟食,用鲜鱼鲜肉覆盖的米饭上,只需撒上新采的鲜茶焖煮就有了茶的清香。为了保证茶叶的原汁原味最好用木桶蒸饭,而不是用电饭锅。 好了,关于茶香饭做法的介绍就到这里,小伙伴们都明白了吧。 |
上一篇:牛肠子为什么吃的人少 怎么做好吃
下一篇:蜂花粉可以泡酒吗 有什么功效
相关专题:
生活百科
相关资讯
- 沙葱几月份成熟可采收
- 沙葱是比较受欢迎的一种蔬菜,它吃起来味道鲜美,营养价值高,适量食用可以起到很不错的食用价值,深受人们喜欢。沙葱一般是在每年夏季生长成熟的,这个时候沙葱长的比较茂盛,吃起来的味道好。 沙葱几月份就长出来…
- 碗筷一直放消毒柜有什么影响没
- 消毒柜可以用来消毒各种餐具、厨具,比如牛奶锅、碗筷、盘子等等,很多除了消毒之外还有烘干的功能,还可以当做收纳的碗柜来使用。我们在使用消毒柜消毒碗筷的时候要注意,不同的消毒方式,可能对碗筷材质有要求哦。…
- 如何选购让自己满意的汽车
- 作为一个新司机,拿到驾驶证后首先想到的是给自已选一辆满意的车。如何选择一辆让自己满意的车辆,不仅仅要好看舒适,更重要的是车辆的结构与安全,性价比与操控性,毕竟消除新手上路安全隐患才是真的。 1 排量 从目…
- 螃蟹吃一半热一下还能吃吗
- 螃蟹吃起来肉质鲜嫩,味道鲜美,营养价值高,适量食用对身体有一定好处,很多人都会经常吃螃蟹,尤其是秋季。螃蟹吃一半剩下一半没吃完,是可以二次加热食用的,只要螃蟹保存得当没变质,基本没什么问题。 螃蟹吃一…
- 不乱穿马路顺口溜
- 为了不让大家乱穿马路,人们编些顺口溜。不乱穿马路顺口溜是什么呢?下面漂亮女人街小编会告诉您。 (1)交通安全很重要,交通规则要牢记,从小养成好习惯,不在路上玩游戏。 (2)行走应走人行道,没有行道往右靠,天桥…