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蛏子，这个也是海鲜的一种，是很多人都是喜欢吃的，可美味了，那么蛏子和鸡蛋一起吃吗?做法是怎样的： 蛏子能和鸡蛋一起吃吗： 可以，具有壮*功效。 蛏子炒鸡蛋是一道特色菜品，主料是蛏肉、木耳、鸡蛋等，配料是木耳、鸡蛋、韭菜等，调料为大葱、食用油、胡椒粉等，该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。
蛏子炒鸡蛋的做法： 主料:蛏子 500克 辅料:木耳(干)50克、鸡蛋300克、韭菜50克 调料:大葱5克、姜4克、盐3克、胡椒粉3克、植物油25克 做法： 1.韭菜，葱，姜均切末，蛏子肉洗净，用开水煮熟;木耳洗净切片。 2.鸡蛋打入碗内，加入蛏子肉、韭菜末、盐、胡椒粉打匀。 3.炒锅注油烧热，放入葱姜末爆锅，加入鸡蛋、蛏子肉用慢火炒，至鸡蛋成形，加入木耳和少许鲜汤，撒上韭菜末，出锅即成。 蛏子是可以和鸡蛋一起吃的，可以炒着吃的，可美味了。 |
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