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香蕉西葫芦，生活中不少人是第一次接触到，不知道具体食用方法。香蕉西葫芦怎么吃?可以生吃吗? 香蕉西葫芦怎么吃： 一、凉拌香蕉西葫芦 主料：香蕉西葫芦 配料：盐、糖、白醋 做法： 1、洗干净后，切片，大概厚度为0.3到0.5cm。 2、撒上盐，拌均匀，腌半小时，倒掉腌出的水。 3、再加入糖、白醋，如果咸度不够，再加点盐，拌均匀即可。 二、香蕉西葫芦牛肉小炒 主料：香蕉西葫芦、牛肉、青椒、胡萝卜、蒜末 配料：色拉油、盐、黑胡椒粉、蛋清(半个) 做法： 1、西葫芦胡萝卜都切薄片、牛肉切片(切片必须要横纹)后用少许植物油、半个蛋青和黑胡椒粉、盐拌匀。青椒切丝。葱蒜少许切碎。 2、锅烧热后内放油(稍多些)，冒烟后放入牛肉片马上转最小火翻炒片刻，转大火看到牛肉变色后马上关火出锅。 3、再次开火，油热葱蒜爆锅后加入胡萝卜，大火加盐翻炒片刻，加入西葫芦后继续翻炒感觉快熟时重新下入牛肉，稍微翻炒，加入青椒炒匀按自己口味适当加黑胡椒粉等调味关火出锅上
香蕉西葫芦可以生吃吗： 可以直接生吃，也可以炒菜吃。尝了一下肉质细嫩，味微甜清香，非常好吃，但尽量煮熟后吃。 好了，关于香蕉西葫芦吃法就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。 |
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