牛心菜的吃法也是很多种,也是可以生吃的,那么牛心菜要不要洗?和包菜的区别有哪些? 牛心菜要不要洗 : 要洗。蔬菜在生长的各个阶段,菜农为了防止病虫害,都会使用农药。农药有触杀型的和内吸型的。两种,农药都会慢慢渗入进蔬菜里面,尤其是内吸型的,不仅会逐渐渗入进蔬菜里,还会被蔬菜吸收。所以,不要以为菜叶层层包裹就不需清洗了!其实这样做是错的,菜叶上的农药残留,人们食用后容易引起中毒。 牛心菜和包菜的区别有哪些: 1、牛心菜和包菜的区别主要在于人们对它的叫法不同,因为牛心菜和包菜都是结球甘蓝的一种,同属十字花科植物,只是牛心菜只是人们对那种绿色包菜的叫法,而包菜中还有多个不同的品种,紫包菜就是最有代表性的存在。 2、牛心菜与包菜在食用方法上也有一定的区别,包菜的食用方法多以炒食为主,而牛心菜平时则多以腌制食用为主,腌制时需要加入白醋辣椒和食用盐等调味炒,腌好以后味美爽口,能开胃健脾,特别好吃。 3、牛心菜与包菜在功效上也略有区别,牛心菜清热解毒的功效要比包菜更好一些,但是包菜的防癌抗癌以及治疗胃溃疡的功效却明显高于牛心菜。也就是说牛心菜和包菜的功效相似,但是却各有所长。而且牛心菜与包菜的外观十分相似,平时人们购买时很难把它们分辨清楚。 好了,小伙伴知道牛心菜和包菜的区别了吧。 |
相关专题:
生活百科
相关资讯
- 马桶上一圈小孔不出水咋办
- 马桶上一圈小孔不出水情况有很多种,大部分都是水箱出水压力不足,也有可能是出水孔或排水管堵塞问题,分析好是什么原因后才能够更好的解决。下面,我们来看看漂亮女人街带来的马桶上一圈小孔不出水解决办法吧! 马…
- 波轮洗衣机怎么清洗污垢
- 洗衣机虽然可以洗干净衣服,但是并不代表它就是绝对干净的。很多污渍、杂质在清洗衣服的时候是不能随着排水管流走的,这些就会积累在洗衣机内筒的外壁上。虽然我们看不见,但如果你要拆开洗衣机清洗的话,就会看到洗…
- 高脚杯多少容量标准
- 说到红酒,大家都会想到高脚杯。特别是在一些电视剧中,人们约会吃牛排等高档西餐的时候,就会配上装着红酒的高脚杯。所以高脚杯也被叫做红酒杯、葡萄酒杯。那么高脚杯一杯一般是多少容量的呢?家用的话一杯是多大呢…
- 洪水泡过的鞋子能穿吗
- 每年夏季的时候,部分地区都会容易出现洪涝灾害,很多人的鞋子都会被洪水浸泡,这是比较常见的一种现象。洪水泡过的鞋子是比较脏的,但是清洗消毒之后还是可以穿的,但是一定要洗干净才可以。 洪水泡过的鞋子能穿吗 …
- 怎么清洗海螺里的泥沙
- 海螺是生长在海水里的一种贝壳,海螺个头一般很大,所以肉质也是很鲜美的,高蛋白、低脂肪,富含维生素、氨基酸和微量元素。海螺有的时候会在海滩上活动,所以难免会有很多泥沙,我们清洗的时候要注意清洗干净。 怎…