脆瓜,营养价值比较高,不少人喜欢做来吃。脆瓜是什么瓜?什么人不能吃? 脆瓜是什么瓜: 脆瓜又称为菜瓜。在山东潍坊、安徽安庆等地叫做“烧瓜”,极少有人知晓烧瓜就是脆瓜。目前网络搜到的绝大多数是山东潍坊的脆瓜,其他地区极为少见。脆瓜,一年生蔓性草本植物,果实长条型,比黄瓜粗两三倍,外形似西葫芦,颜色为翠绿色,成熟的脆瓜颜色发白,其口感是酥、脆,味道清香,略带些甜味,其果皮、果瓤都能吃。 脆瓜主根系,主根深度在1米以上,根群主要分布在20厘米--30厘米的根层内,根纤细易断,再生力弱,不耐移植。幼苗茎直立,4--5节后间伸长,5--6叶后匍匐生长,分枝性强,可形成3--4级侧枝。叶互生,有深裂、浅裂和全缘。雌雄异花同株,主茎第3--5节现雄花,5-7节有雌花,开花盛期可出现少数两性花。花冠黄色。子房下位,侧膜胎座。雌雄花均具蜜腺,虫媒花,花清晨开放下午闭合。果实有多为圆筒形,果面平滑或具棱沟,表皮绿白、绿、深绿、墨绿、黑色。 脆瓜什么人不能吃: 脆瓜性寒,平素脾胃气虚、腹泻便溏、胃寒疼痛之人忌食生冷菜瓜;女子*经来潮期间和有寒性痛经者忌食生脆瓜。 好了,关于脆瓜禁忌人群就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。 |
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