|
毛豆和豌豆，相信很多人都有吃过，味道非常棒。毛豆和豌豆是一种吗?有什么区别? 毛豆和豌豆是一种吗： 毛豆和豌豆并不是同一种豆子，不过在某些方面它们略有相似，所以往往造成很多人不知道它们之间的区别。
毛豆和豌豆有什么区别： 1、外表区别 毛豆的荚果形状通常是扁平矩形，外壳颜色一般为嫩绿色或翠绿色，壳上还长有黄色细长的硬毛，剥掉外壳里面的种子即我们所食用的毛豆米一般是有2到4粒，状似椭圆形颜色为淡绿色。而豌豆的荚果通常比较肿胀饱满，外壳多为翠绿色触感略光滑，且每个荚果中种子为2到10粒，种子颜色多为青绿色且状似球形。 2、功效区别 毛豆中含有丰富钾，能够缓解因流汗过多导致的钾流失引起的全身倦怠和食欲不振。毛豆中还含有丰富的铁、卵磷脂，能够帮主儿童补铁同时还能改善记忆力和智力水平。豌豆中则含有丰富的可以在体内转化为维生素A的维生素A原，具有润泽皮肤的功效，另外豌豆中含有止权酸、赤霉素和植物凝素等，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。 3、食用区别 毛豆和豌豆的食用区别在于，毛豆不能生吃，否则可能会引起中毒，所以必须炒熟食用。而豌豆生吃可以生津止渴充饥，炒熟的干豌豆反而会造成消化不良，所以淡煮食用较好。但是值得注意的是，这两种食物都不宜大量食用，因为都会出现腹胀等现象。 好了，关于毛豆和豌豆区别就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。 |
上一篇：火参果一次吃多少 什么时候吃最好
下一篇：柠檬榨汁可以减肥吗 效果好吗
相关专题：
生活百科
相关资讯
- 剃须刀是电动的好还是手动的好 剃须刀买回来要充电吗
- 那么买剃须刀的时候是买电动的比较好还是买手动的比较好？剃须刀买回来之后用不用充电？剃须刀是电动的好还是手动的好手动剃须刀和电动剃须刀综合两者的优缺点,个人还是觉得是电动剃须刀好,因为容易刮伤皮肤,手动剃…
- 半永久纹身贴怎么能快速洗掉 半永久纹身贴用碘伏可以擦掉吗
- 虽说不是永久的但是涂上身之后还是会显示很长一段时间,半永久纹身贴怎么能快速洗掉草本半永久纹身贴可以使用专门的卸纹身湿巾,经过擦拭后就能达到很好的去除效果。即使不使用湿巾擦拭,避免摩擦操作的皮肤。半永久纹…
- 中秋节吃什么水果 10种养生又代表中秋节的水果
- 什么水果对中秋节有好处,苹果和栗子意味着好的中秋水果。下面的中药系列为您带来10种代表中秋节的养生和善意的水果。10种养生寓意好水果 1、苹果 要问中秋什么水果最多人买,中秋节吃什么水果,火龙果无论从…
- 核桃油过了保质期还能吃吗 核桃油真假辨别方法
- 核桃油过了保质期还能吃吗核桃过期了不能再食用。因而尽可能不要食用过期的食物比较好。核桃过期以后尽可能不要再食用比较好,核桃油真假辨别方法1、冷藏鉴别法把核桃油放在零下10-15度环境下1-2个小时,2、观看核桃油…
- 血糖高吃黄瓜可以降糖吗【血糖高吃黄瓜生吃还是熟吃】
- 适当进食可为人体补充多种必需微量元素, 1、血糖高吃黄瓜可以降糖吗 血糖高吃黄瓜可以降糖。进食后不会影响血糖,适当进食不会影响血糖值。适当进食能够加速水分排出体外的时间, 3、孕妇血糖高可以吃黄…
