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芥末的味道是非常辛辣的，一般人是不会吃很多的，那芥末怎么吃不辣?芥末可以和鲫鱼一起吃吗? 芥末怎么吃不辣 ： 芥末有开胃的功效，能增强人的食欲。它还具有解毒功能，能解鱼蟹之毒，所以吃生鱼片等一些生食经常会配上芥末。不过，除了搭配生鱼片，芥末其实还有很多新吃法，今天就来教大家芥末怎么吃不辣。 1、芥末 醋 菠菜：缓解油腻 先在芥末中加入少许醋，把它拌开，在调芥末的时候倒上一点醋，加入醋不仅可以解油腻还能缓解芥末的辛辣。 将菠菜洗净。切成段，放入沸水中煮2分钟，捞出冷却后，将调好的芥末醋酱汁淋在菠菜上即可。 2、芥末 柠檬 粉条开胃 少许芥末，挤一些柠檬汁，充分搅匀，这款开胃酱汁就完成啦。芥末辣味独特，柠檬酸酸甜甜的味道不仅可以缓解芥末的辛辣，还能降低对胃的刺激性。最后将调好的酱汁淋在煮好的粉丝上即可。 当然，如果想要口感更好的话，可以事先加一些盐，麻酱等调味料。这款粉丝是极佳的下酒开胃菜肴!
芥末可以和鲫鱼一起吃吗： 芥末是不适宜和鲫鱼一起食用的，虽然鲫鱼也是鱼类但与芥末同食会造成身体不适和引起水肿;高血脂、高血压心脏病患者以及食欲不振者也不宜食用芥末。芥末具有强烈的刺激性，胃炎或消化道溃疡以及眼睛有炎症者同样不宜食用芥末。 好了，小伙伴知道芥末怎么吃不辣了吧。 |
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