鹰嘴豆,虽然非常好吃 ,但也要注意食用量。鹰嘴豆热量高吗是多少?每天吃多少合适? 鹰嘴豆热量高吗是多少: 鹰嘴豆的热量偏高,每100g煮熟的干鹰嘴豆可以提供164大卡的热量,高于米饭的116大卡,吃太多会导致能量摄入过多,机体不能完全的消耗代谢掉,就会转化成脂肪储存在体内,引起儿童肥胖。 鹰嘴豆每天吃多少合适: 每天食用30克鹰嘴豆最好。每人每天食用豆类25-35克或相当量的豆制品即可,所以鹰嘴豆每天最好食用30克。患有肾脏疾病、慢性肾功能不全的患者要少吃鹰嘴豆,因为鹰嘴豆蛋白质含量高,过量食用会增加肾脏的负担,加重肾功能的损害。当糖尿病患者出现糖尿病肾病并发症时,也要限制鹰嘴豆的食用量。 鹰嘴豆(学名:Cicer arietinum Linn. )为豆科草本植物,起源于亚洲西部和近东地区。 是世界上栽培面积较大的豆类植物,约一亿五千万亩,其中印度和巴基斯坦两国的种植面积 占全世界的80%以上,中国只有零星分布。因其面形奇特,尖如鹰嘴,故称此名。鹰嘴豆的淀粉具有板栗香味。 鹰嘴豆粉加上奶粉制成豆乳粉,易于吸收消化,是婴儿和老年人的营养食品。鹰嘴豆还可以做成各种点心和油炸豆。籽粒可做利尿剂、摧奶剂、可治疗失眠,预防皮肤病和防治胆病。淀粉广泛用于造纸工业和纺织工业。 好了,关于鹰嘴豆热量就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。 |
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