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鹿肉怎么做好吃 和韭菜能一起吃吗

发布时间:2019-07-13 00:19 来源:www.roadlady.com 点击:0
鹿肉在中国还没有很大的市场,很多人都不怎么了解的,那么鹿肉怎么做好吃?和韭菜能一起吃吗? 鹿肉怎么做好吃 : 红烧鹿肉了解一下。 材料:鹿肉500克,水发玉兰片25克,香菜,酱油,绍酒,精盐,白糖,味精,花椒水,葱,生姜,水豆粉,菜油,鸡汤,芝麻油各适量 1、将

鹿肉在中国还没有很大的市场,很多人都不怎么了解的,那么鹿肉怎么做好吃?和韭菜能一起吃吗?

鹿肉怎么做好吃 :

红烧鹿肉了解一下。

材料:鹿肉500克,水发玉兰片25克,香菜,酱油,绍酒,精盐,白糖,味精,花椒水,葱,生姜,水豆粉,菜油,鸡汤,芝麻油各适量

1、将鹿肉洗净,切块;玉兰片切成片;香菜切段。

2、将铁锅内放入菜油,烧热时,将鹿肉下油锅内,炸至火红色时捞出。

3、将锅内放菜油,用葱、生姜炸锅,下酱油、花椒水、精盐、料酒、白糖、味精、鸡汤,再下鹿肉,烧开后,放在文火上煨炖,至肉熟烂时,移到武火上烧开,勾芡粉,淋芝麻油,撒上香菜段即成。

鹿肉怎么做好吃    和韭菜能一起吃吗

鹿肉和韭菜能一起吃吗:

鹿肉能和韭菜一起吃。鹿肉既不是韭菜的搭配禁忌,韭菜也不是鹿肉的搭配禁忌,这样当然是能一起吃的。一起吃还有众多的功效。营养价值丰富。

鹿肉韭菜饺子馅的做法

原料:鲜鹿肉、韭菜、姜、盐、料酒

1、鹿肉剁成肉糜,加入适量生姜末、花椒粉、盐、味精、料酒、食用油、香油(馅料中加入料酒可以去除鹿肉的腥味,因为鹿肉中没什么脂肪和油,所以食用油的量可比平时多些,也可多加入些香油),顺时针搅打上劲。

2、韭菜切小段加入调好味的肉馅,搅拌均匀即可。

好了,小伙伴知道鹿肉和韭菜可以一起吃。

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