板栗,这是很多人都是喜欢吃的,是美味到不要不要的,可好吃了,那么这个板栗可以用高压锅煮吗?要压多久才熟: 板栗可以用高压锅煮吗: 可以的 1、栗子洗干净,用剪刀在顶部剪个十字口,注意要把栗子皮剪开。 2、剪开口的栗子放入高压锅,再放一勺油,一勺糖,开中火,翻炒一下,将手在高压锅的上空,感觉有热气的时候,盖上高压锅盖,不加阀,用中小火。。手持高压锅把轻轻晃动高压锅,使栗子在锅内翻滚,大约晃5秒钟,停半分钟,一会就有栗子的香味飘出,开始晃动的频率可以少一些,后期就要晃动的频率高一些,炒至听到有栗子噼啪爆裂的声音,再继续炒一两分钟,就好了。 3、趁热把栗子倒出来,不要捂在锅里,最好能盛放在透气的容器中,否则凝结水会影响栗子的口感。 板栗高压锅要压多久才熟: 我一般煮20分钟. 板栗里层皮,只要热的就好剥. 可以把稍凉的板栗,放如微波炉,20秒左右,(15~~30秒之间)拿出来正好剥. 有的会爆开,自己熟练了就会掌握火候.先少放进去点. 板栗是可以用高压锅煮的,要注意煮的时间。 |
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