草果,是有很多作用的,非常受欢迎。草果能吃吗?什么人不能吃? 草果能吃吗: 草果作调味香料 用料:牛腱子3000克、草果3个、葱少许、姜少许、生抽适量、黄酱1勺。 做法: 1、将牛肉洗净,备好调味料; 2、牛肉切成大块(300-400克一块),用清水浸泡4小时以上,去除腥水,中间换几次水; 3、葱切段,姜切片,草果用刀背拍扁; 4、牛肉凉水下锅,大火煮透,捞出后冲洗干净; 5、重新入锅,加入草果、葱、姜、生抽、黄酱; 6、加入清水,要没过牛肉,大火烧开,转中小火20分钟; 7、草果煮牛肉完成出锅。 草果什么人不能吃: 1、草果对于一些气虚以及血亏的人是不适合食用的,尤其是体内无寒湿实邪者也要禁止食用,容易导致身体不适。 2、草果对于由于火气大而引起的腹痛不适,以及暑气外侵而导致的滞下赤白,暑气热引起的不适均不宜食用草果。 3、草果对于气虚以及血虚的体质是不宜食用草果的,容易损害身体的正气,另外对于阴虚火旺者也不可服草果,容易温燥伤阴。 好了,关于草果禁忌人群的介绍就到这里了,希望对大家有帮助。 |
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