海鲜养生粥做法和功效？

海鲜养生粥是一道不错的料理。不同的地区可能对于海鲜养生粥的制作方法，也各具特色。那么海鲜养生粥要怎么制作才更加的可口美味呢？海鲜养生粥有哪些功效和作用？小编就搜集了一些关于海鲜养生粥的制作方法，如果喜欢食用这道料理的可以跟随小编来了解一下哦。

原料：大米50克 潮汕咸菜半袋 干贝15颗 芹菜2根 野生北极虾20只 香葱1根。

海鲜粥做法1)将干贝用清水冲净，用温水浸泡2小时，浸泡的水不要倒掉。潮汕咸菜，泡入淡盐水中浸泡半小时后，切成小粒。大米洗净，用清水浸泡半小时。北极虾自然解冻，用清水冲净后备用。芹菜洗净切成5毫米长的小粒。

海鲜粥做法2)把浸泡干贝的水倒入锅中，再补足清水，水开后煮3分钟，把干贝捞出(煮干贝的水不要倒掉)，放在漏网中碾碎(煮粥时更入味)。将浸泡好的大米倒入煮干贝的水中，用中小火煮10分钟后，倒入干贝丝和潮州咸菜粒，继续煮10分钟。最后放入切好的芹菜碎和北极虾即可。

血压高头晕，胡萝卜粥灵;要保肝功好，枸杞煮粥妙;口渴心烦躁，粥加猕猴桃;防治脚气病，米糖煮粥饮;肠胃缓泻症，胡桃米粥炖;头昏多汗症，煮粥加薏仁;便秘补中气，藕粥很相宜;夏令防中暑，荷叶同粥煮;若要双目明，粥中加旱芹。”

现在大家应该了解到了海鲜养生粥的具体制作方法了吧！还有就是海鲜养生粥所含有的丰富的营养价值和功效。但是如果对一些对海鲜过敏的人，小编建议还是尽量不要食用海鲜养生粥这道料理，这样以免出现皮肤过敏的情况。