紫菜在生活中可以和虾仁一起熬汤,也可以做成紫菜包饭。紫菜一般带一点点咸味,吃起来脆脆的很多人都喜欢吃。不过再吃紫菜的时候,有的食物是不可以一起吃的。紫菜是蛮有营养的,本来吃紫菜是对身体有好处的,但如果和相克的食物一起吃了,就会变成对身体有害了。 紫菜不能和柿子一起吃:紫菜与水果柿子是不能一起吃的,因为紫菜中有一些天然的钙质,而柿子中则含有一些鞣酸,它遇到钙质以后会产生不良反应,会让钙质凝结,让人体难以吸收,时间久了这些凝结的钙质还容易形成结石,因此两者不宜一起食用。 紫菜的食用禁忌:紫菜适合大多数人群食用,但是那些消化功能弱,和脾胃虚弱以及腹泻便溏的人群,是不宜食用紫菜的, 不然会让这些疾病的症状加重,对病情恢复不利。 紫菜 鸡蛋:有利于营养素的吸收; 紫菜 紫甘蓝:能吸收到更高的营养 ;紫菜 白萝卜:清肺热治咳嗽; 紫菜 青萝卜:清肺热治咳嗽。 紫菜所含氨基酸种类多,数量大,含碘量很高。4.紫菜中维生素A、B、C和碘、钙、铁、磷、锌、锰、铜等元素也很丰富;维生素A、维生素B1、维生素B2的含量可与动物肝脏想媲美。今有维生素B12的食品为数不多,除了紫菜之外,还有动物肝脏、蛋类和牡蛎等高热量食品。紫菜没有热量。最适合中老年人补充维生素B12幻每天只要食用3片紫菜,便可补充人体一天所需的2.4mg维生素B12。 紫菜和别的食物不同,紫菜一般只要不和柿子一起吃都不会有什么不好的,还有就上面列举的人为了健康着想,最好也不要吃紫菜。因为紫菜虽然味道不错,可是为了吃紫菜把病情加重了也是没有必要的事情。记忆力不好的人可以吃紫菜有助于提高记忆力。 |
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