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苦瓜虽然好处多多，但是吃多了也不是一件好事的，因为苦瓜里面有草酸，而这些草酸如果和食物中的钙结合在一起会让钙吸收的不那么好，而且苦瓜里的奎宁有收缩子*的作用，故孕妇最好少吃。苦瓜虽好，但不能吃多，要适可而止。下面看看苦瓜的坏处有哪些吧。 吃苦瓜的坏处 1、苦瓜中含有较多的草酸，草酸能与食物中的钙结合，影响人体对钙的吸收。若长期大量食用苦瓜，会导致钙质缺乏症。 中国吃网温馨提示：因此，苦瓜是不宜多吃的。为了克服苦瓜的这一缺点，在烹调苦瓜前，最好先把它切好，在沸水中浸泡一下，这样可以除去部分草酸，使其不良反应大为减少。 2、苦瓜含有一种叫“多肽—P”类似胰岛素的物质，具有降糖的功能，因而，患有低血糖的人群不宜长期大量食用苦瓜 苦瓜虽然可以提高人们的食欲、并且有防癌抗癌、降脂、降糖的作用，是生活中非常好的绿色保健食品，尤其在夏天食用，消暑解渴、利尿凉血。苦瓜虽然有很好的保健作用，但是不能一次吃的过多，否则会对身体有损伤。 |
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