牛奶的营养价值可谓说是很高的,为了给自己和家庭更好的补充营养,很多家庭都会在早餐的时候喝一杯牛奶。只是,喜欢喝牛奶的人一定要知道,牛奶喝错了也是会伤害身体的。 泡的牛奶方便但不营养 随着生活节奏的不断加快,现在很多人买牛奶就喜欢买营养价值比较高的,又比较容易操作的速成产品,当然这种产品是很方便,只是营养价值却已经大打折扣了。所以说,为了更好的补充身体的营养,大家喝牛奶最好喝新鲜的健康的,不要喝速成的哦! 冰冻的牛奶不要喝 夏季的时候温度比较高,所以很多人都很喜欢把牛奶冰镇之后再喝,因为冰镇的牛奶不仅口感好,而且味道也会更佳。其实,冰冻后的牛奶,不仅营养价值会大打折扣,而且还会影响身体对牛奶中营养元素的吸收。最主要的是,常喝冰镇牛奶还会影响肠胃的消化功能,引起肠胃疾病,以及腹泻等症状的发生。所以说,无论在任何季节,都尽量不要去喝冰镇的牛奶。 牛奶千万不能煮沸喝 天气凉的时候,或者是给小孩子热牛奶的时候,很多人都很喜欢把牛奶煮沸,因为很多人都觉得煮沸的牛奶喝起来会更加的健康。其实不然,因为牛奶煮沸之后,牛奶当中的乳糖就会出现焦化的现象,而如果乳糖焦化的话,是会直接诱发癌症的。除此之外,如果牛奶煮沸的话,牛奶当中的钙也会出现磷酸沉淀的现象,这样的话,会大大的降低牛奶的营养价值的。所以说,喝牛奶千万不能煮沸了喝。如果想要热牛奶的话,加热到60℃或者70℃就可以,也就是说,加热3到5分钟就可以了。 不要自己DIY牛奶 因为牛奶的味道比较单调,所以现在很多人都很喜欢自己DIY牛奶。所谓的自己DIY牛奶,就是在牛奶当中加入一些水果或者果汁之类的做法。其实,这种做法是很不可取的,因为牛奶当中的蛋白质是很容易变质的,如果在里面加入水果或者是果汁的话,是很容易致使牛奶当中的蛋白质发生变质的,所以说,平常在家喝牛奶,千万不要去做DIY这种画蛇添足的事情。 牛奶不能过量的喝 因为牛奶的营养价值很高,所以很多人都认为,每天多喝一些牛奶会更好。其实,任何东西,都是适量才最好,如果过量的话,也会使效果适得其反的。牛奶自然也是如此,所以说,在日常生活当中,每天喝牛奶都要适量,最多的时候,也不要超过3大杯。喝牛奶最好适量的加一些糖 很多人都以为,喝牛奶的时候喝纯的是最好的。其实不然,如果在牛奶当中适量的加入一些蔗糖的话,不仅可以让牛奶更容易被身体吸收,还可以促进身体葡萄糖的转化,所以说,喝牛奶的时候可适量的加入一些蔗糖。但是,喝牛奶加糖的话,千万不能够过量的加,因为糖加的太多的会,会造成牛奶的热量太高,这样对身体反而会有不好的影响。 总而言之就是,任何东西都是有两面性的,喝牛奶自然也是如此。牛奶的营养价值固然很高,但是也要喝对了才能起到给身体补充营养的效果哦! |
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