杏子吃多了会怎么样，什么人不能吃杏子

杏子是不少人都比较喜欢吃的水果之一，杏子虽好，但也不能多吃，不然对自己的身体是有一定的影响，那么，杏子吃多了会怎样?什么人是不能吃杏子的?

杏子吃多了会怎样?

1、中毒

杏虽然因营养丰富而被誉为“健康之果”，但杏子本就带有微毒，含有杏氢苷类物质，所以切忌不可过量食用，以免引起食物中毒。而没有完全成熟的杏子更不要食用，此时毒性物质含量过高，更容易引起食物中毒。

2、上火

杏子性热，食用后会增加体内的热气，所以一次性食用过多会导致体内热气过多不能及时排出，出现口舌干燥、咽喉干涩、口腔溃疡等上火现象。

3、伤害肠胃

杏子含有较多的植物酸，食用后对胃肠有较强的刺激作用，一次性食用过度容易引起胃酸过度分泌，出现胃肠溃疡、胃肠出血等症状，严重影响消化功能，出现腹泻、腹痛等症状属于轻度胃肠损伤。

4、发胖

杏中含糖量极高，达9-13%。而且，多是葡萄糖和果糖，杏子食用后会很快的转化为血糖，多不能及时的进行消耗，会转化为脂肪囤积在体内，增加体重。所以，在减肥时期的人切忌不可大量吃杏子。

5、升高血糖

杏中糖分含量高，而且大部分都是葡萄糖和果糖等短链糖类，很容易消化。所以，杏的升糖指数很高，食用后很快就会转化为血糖，因此，心血管系统疾病患者尽量少吃杏果，尤其是糖尿病患者就不要食用了。

6、孕妇*产

杏子属于温热性水果，食用后可促使胎热，并且杏子也具有一定的滑胎作用，主要是与氢氰酸能通过胎盘屏障有关，再说又带有一定毒性，孕妇适量食用可能还影响不大，如果食用过多就会引起*产或死胎。杏子有很好的热性和滑胎性，因此孕妇不宜食用。

7、伤筋骨

《食经》中就曾有记载言：“不可多食，生痈疖，伤筋骨。”杏子味道很酸，对钙质有破坏作用，特别是对小孩骨骼的正常发育造成影响。

8、长疮生痈

一次性吃过多的杏子很容易使人生疮长疖，特别是眼部、口部容易出现溃烂，更甚者有流鼻血的状况出现。

9、流鼻血

如果属于阴虚类型的身体(怕热，易怒)，那么一定不能多食用杏子，因为阴虚体质的人过多食用杏子会造成鼻子流血，影响身体健康。

那么，杏子一天吃多少合适?

杏子正常人一般每天食用10~12颗即可，而对高血压患者来说，多吃杏子可辅助降压，对癌症患者的抗癌也有作用，可适当增加，一般食用20颗一下为好，以免食物中毒，或肾功能损伤。

吃杏子需要剥皮吗?

杏子没有要求要剥皮，不剥皮也可以吃的。不过，杏子和油桃很相似，果皮上有一层绒毛，很容易沾染一些污渍，并且这绒毛对咽喉有明显的刺激性，直接食用时需要进行充分的清洗。虽说杏子的皮可以吃，但为了更洁净，很多时候大多数人选择直接剥皮食用，看起来更干净卫生。

而且，杏子和其他水果不一样，杏皮的营养价值也并不是很高，杏子最主要的营养物质是维生素A和矿物质铁，这两种成分在果肉中含量很高，杏皮中相对较少，尤其是矿物质铁。所以，并没有太大必要吃杏皮。

吃杏子要剥皮那要如何剥皮?

1、生杏子：生的杏子绒毛比较多，并且果皮和果肉粘合紧密，这种杏子直接剥皮很有难度，建议用小水果刀削皮后再食用。

tips：当然，没有熟透的杏子不建议直接生食。杏子中含有一定量的苦杏仁苷，尤其是生的杏子含量很高，这类物质在胃肠内会转化为氢氰酸，具有毒性，食用可引起食物中毒。

2、成熟杏子：成熟的杏子果肉和果皮几乎都是分开的，就像剥枇杷一样，很轻松就可以撕掉外皮，直接食用果肉。

吃杏子上火吗?

杏子一次吃多了会上火。因为杏子属于偏温热的水果，吃多就容易上火啦。杏子适合寒凉性的人食用，而温热性体质的人食用过多更容易引起上火。一次性食用过多杏子会导致体内热气过多不能及时排出，出现口舌干燥、咽喉干涩、口腔溃疡等上火现象。

在桃、李、杏正当季的时候，要适量食用，切不可贪吃伤身。无论是新鲜的杏子还是杏子的加工产品，我们都不宜多吃。对于“杏伤人，李子树下埋死人”的说法，和人的体质无关，但这大多和吃的量过多有关。

夏天如何吃杏子不会上火?

1、杏子性热，能起到升热作用，容易上火。所以，在吃杏子时不妨搭配一些其他寒凉性的水果一起吃就能调节属性，避免上火。如西瓜、梨、西红柿等。

2、把杏子榨汁兑上冰水，或者直接用杏子加冰糖熬水喝，也能避免上火，还能辅助治疗咽喉肿痛，咳嗽痰多等症。

3、注意适量。杏子一般每天最多可以食用10~12颗。但建议吃4-5个比较合适。对高血压患者来说，多吃杏子可辅助降压，对癌症患者的抗癌也有作用，这时可以适当增加，但也一般食用20颗以下为好，以免食物中毒，或肾功能损伤等。