桃酥为什么叫“桃酥” 有哪些叫法热量高不高

　　说起桃酥相信大家都不陌生，它是现在很多人都喜欢吃的一种点心。虽然外表比较坚硬，吃起来却很粉、酥、脆、甜，深受大家的喜爱。那么，桃酥为什么叫“桃酥”?桃酥是哪里的特产?是从什么时候开始有桃酥的?桃酥热量高吗?都有哪几种叫法?接下来，大家就和小编一起来看看吧。

　　桃酥的叫法

　　桃酥叫“果子”，跟日语一个叫法，是工艺精心烤制而成的。种类分为：宫廷桃酥、五仁香酥、瓜子酥、花生酥、芝麻酥、瓜子瓦片”等传统系列;果味曲奇、风味泡夫、枣糕、老婆饼等时尚流行口味系列。

　　桃酥是哪里的特产

　　桃酥其实是江西的一种特产，属于南北皆宜的特色小吃，主要材料有面粉、鸡蛋、奶油、碳水化合物等，经过多道工艺制作而成，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国。

　　据传，嘉靖年间江西出了两位首辅，分别是“夏言”和“严嵩”，两人一忠一奸。分宜籍人夏言提拔的，却被严嵩陷害致身首异地，夏言属后裔有一部分逃到上清挂洲村，一部分人在今龙头山下，把宫廷做桃酥为技术传了下来。在靠近北极阁地方，开设了码头埠做起了果子生意，专卖“宫廷桃酥”。

　　桃酥热量高吗

　　其实，生活中若吃多了桃酥是容易长胖的，千万不能吃太多了。因为有数据表明，桃酥是高热的食物，每一百克的桃酥当中热量约为五百大卡，比同等的米饭饭量还要高4倍，所以想要减肥的小伙伴，最好还是少吃为妙。

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