核桃仁营养价值非常高,可健胃、补血、润肺、养神、润肤黑发。但核桃仁中油脂含量高,吃多不好消化。专家介绍,醋能够消食开胃,还能解毒,不妨做一道醋泡核桃仁,既好吃又不腻。那么醋泡核桃仁的功效和作用有哪些呢?一起来看看吧。 醋泡核桃仁的功效和作用 1.防癌抗癌 醋泡核桃仁对多种肿瘤,如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外,核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用。 2.预防三高 醋泡核桃仁中含有大量的脂肪油,其中亚油酸和油酸以及亚麻酸的含量都特别高,这些物质被人体吸收以后可以软化血管,也能清理血液中的胆固醇,促进身体代谢,能有效减少高血压和高血脂以及高血糖的发生,同时也能预防人类的冠心病和动脉硬化。 3.健脑防老 醋泡核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。 4.健胃消食 醋泡核桃仁有着很好的健胃消食功效,而且还能防病保健。另外醋泡核桃仁中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。 5.保护心血管 醋泡核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。 上面就是为大家介绍的醋泡核桃仁的功效和作用相关知识,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。 |
相关资讯
- 鱼胶有什么作用和功效
- 鱼胶有什么作用和功效?具有增强体力、御寒除湿、止血等功效.对食欲不振、儿童发育不良、体质虚弱等有很好的治疗作用.此外,鱼胶可以为女性补充胶原蛋白,因为鱼胶中含有丰富的明胶,对恢复皮肤松弛、皱纹、干燥等现象
- 小米燕窝粥做法与功效窍门
- 小米燕窝粥是多种做法,小米具有清热解渴,健脾胃的功效, 而燕窝可以健脾开胃,调理肠胃,具有帮助人体消化吸收的作用.对于小米燕窝粥做法与功效窍门我们了解多少呢?小米燕窝粥的做法材料:燕窝1个 小米100克 红枣(干
- 女人月经期间可以吃燕窝吗
- 女人月经期间可以吃燕窝吗?可以的.女性在经期吃燕窝并无害处,但在这种情况下,也要避免在短时间内大量食用燕窝,吃燕窝时,建议少食多餐,保持规律进食.有些人可能会对蛋白质类食物产生过敏反应.在这种情况下尽量不要吃
- 孕妇什么时候吃燕窝是最佳时期
- 燕窝是极好的滋补品。很多人都非常喜欢吃燕窝。女性怀孕时,一定要多吃燕窝,以保证腹中的宝宝更好的发育。具体孕妇什么时候吃燕窝是最佳时期呢?1.孕妇在怀孕前三个月和怀孕三个月后最好吃燕窝在怀孕的前三个月,因
- 胃糜烂吃什么东西养胃 胃糜烂吃什么食物好
- 那么胃糜烂吃什么东西养胃呢?胃糜烂吃什么东西养胃1.糯米粥我们平时出现胃糜烂的时候,可以煮一些糯米粥来喝,这样的话对我们的人体是有很好的功效,因此当出现胃糜烂的时候喝一些糯米粥是非常好的。2.山药莲子粥材料
- 孕妇可以吃牛奶燕窝吗
- 牛奶燕窝醇香可口,浓郁的奶香可以掩盖燕窝的蛋味,深受很多女性的喜爱,孕妇可以吃牛奶燕窝吗?今天这篇文章就给大家详细介绍一下这个问题。孕妇可以吃牛奶燕窝吗牛奶中含有丰富的钙和维生素D,有利于钙的吸收,能