猪肝泥碎碎面做法 营养好吸收快做法超级简单

宝宝半岁以后就必须添加辅食了，对于初为人母的妈妈来说可能每天制作辅食是一大难题。不知道哪些食材对宝宝好，又想宝宝吃的健康有营养，没关系接下来小编给大家推荐这道猪肝泥碎碎面的做法，保证您的孩子爱吃且营养又丰富。

猪肝是日常饮食中常见的食材之一，猪肝作为宝宝的辅食是相当好的。因为猪肝里面含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，能改善宝宝造血系统的生理功能，有补铁、造血的功效。

是补血食品中最常用的食物，能预防缺铁性贫血的发生。关键猪肝还有利于宝宝的智力发育、身体发育、眼睛视力发育。总之将猪肝作为辅食是对宝宝最好的选择。

猪肝泥碎碎面做法

1、碎碎面一般超市有卖，是专为婴儿宝宝设计的一种面类。也可以称为粒粒面，造型就是一粒一粒的。

2、准备食材：猪肝，碎碎面。

3、大家在整理猪肝的时候一定要竭尽所能的清理干净，虽然猪肝的营养超级丰富同时它也是猪身上最脏的地方。先将猪肝放入清水中浸泡至少30分钟，浸泡之前一定要将猪肝中间管状里的黑血清除。

然后将猪肝切成小块，再放入清水中浸泡，这次浸泡只需要10分钟，目的是将猪肝多余的血水浸泡出来。

4、然后将猪肝用水焯一下，焯水时可以放两片姜去去腥味。然后将猪肝放入碗里上锅蒸10分钟左右。

5、蒸熟的猪肝去除放入搅拌机里面搅拌成泥状，如果月龄越小的孩子可以搅拌两次。

6、然后准备一锅清水，倒入碎碎面，将面煮熟之后，加入搅拌成泥的猪肝加点麻油提味即可。

其实宝宝的辅食制作很简单，因为1岁以下的宝宝是不适合食用各种调味品的。所以家长只需知道哪些食物对宝宝有益，然后用最原始的方法制作，让宝宝吃这些食物原本的味道即可。

家长们在制作宝宝辅食时，要懂得举一反三，比如这道猪肝泥的做法即便是手残党的妈妈，相信制作起来也绝对不是问题。

而且制作时你也可以给孩子加点蔬菜或者番茄，这些食物对孩子都是有一定好处的，特别是番茄加入到猪肝里还会有酸酸甜甜的味道，宝宝更爱吃。

宝宝的健康离不开家长的照顾，对宝宝来说妈妈做什么他们就吃什么，而对妈妈来说看着宝宝吃着自己精心准备的食材也是一种简单的幸福。