寒潮来袭必备的御寒食谱

大家都听过这次寒潮有点严重哦，可能会让你在一天内感受到两个季节。所以御寒保暖的工作要做好哦。那你知道如何御寒吗?食谱是最佳的选择哦。朋友们可以多吃一些御寒食谱，帮助抵抗寒潮哦。那下面就简单的介绍介绍。

食谱一：胡萝卜洋葱炒牛肉

第一步，备好牛肉、胡萝卜、洋葱、酱油、大蒜、淀粉、油盐和鸡精。

第二步，将牛肉直接处理后洗好切丝了，加淀粉和酱油搅拌了，在加点油。

第三步，将洋葱切丝，胡萝卜切丝，大蒜拍碎切末。锅中加油将牛肉滑炒后捞出。

第四步，再加油爆香大蒜，将洋葱和胡萝卜下锅翻炒，加上牛肉翻炒，几分钟后加盐和味精调味即可出锅。

食谱二：香辣豆腐皮

第一步，备好豆腐皮、葱姜、红辣椒、香菜、生老抽和盐以及鸡精。

第二步，将豆腐皮直接切条，葱姜切丝，红辣椒切丝，香菜直接切条备用。

第三步，锅中加水烧开了，将豆腐皮烫煮后捞出，炒锅加油烧热。

第四步，将葱姜爆香了，加上豆腐皮翻炒，加点生抽和老抽翻炒。

第五步，将红辣椒和香菜梗下锅翻炒，加盐调味，最后加鸡精后即可。

食谱三：三菇鱼片

第一步，备好鱼片、金针菇、蘑菇、香菇、生菜、生粉、料酒和盐。

第二步，将鱼片直接洗好后加料酒和生粉搅拌腌制，将三种菇直接切段。

第三步，锅中加水烧开了，将香菇、蘑菇和金针菇下锅了，烧煮开后将鱼片下锅。

第四步，鱼片变色后加生菜加盐调味了。

以上就是关于几种美味的御寒食谱，如今寒潮就要到了，不妨来学学吧，这几款食谱可以让你对抗寒潮哦。