春季很多朋友都忙着吃野菜,那马兰头你吃过吗?其实马兰头不仅仅是野菜也是一种药材哦。那你知道马兰头怎么做好吃吗?接下来就简单的介绍几款好吃的做法吧,缺硒的朋友应该多吃点哦。 做法一:马兰头炒春笋 第一步,备好马兰头、春笋、豆腐干、色拉油和盐以及香油。 第二步,将马兰头直接处理后下锅烫煮,捞出后清洗干净切碎了。将春笋直接处理后洗好。 第三步,春笋下锅烫煮后捞出切丁,备好锅烧热了,加上油将马兰头和春笋以及豆腐干下锅、 第四步,翻炒后加上盐调味了,将香油加进去后即可出锅哦。 做法二:马兰头豆腐卷 第一步,备好马兰头、胡萝卜、蟹味菇、黄豆芽、胡萝卜、鸡蛋、千张皮、大蒜、生抽、盐、香油和白糖。 第二步,将马兰头处理后洗好下锅烫煮了,胡萝卜也切丝烫煮,蟹味菇和黄豆也也切丝烫煮后备用。 第三步,将鸡蛋直接摊煎后切丝,将千张皮直接烫煮后切块。备好碗,将马兰头、胡萝卜等蔬菜放在一起。 第四步,接着加大蒜、鸡蛋、生抽、香油和白糖搅拌了。用千张皮直接卷起来即可。 做法三:香干马兰头 第一步,备好香干、马兰头、盐、鸡精、糖和麻油。 第二步,将香干直接处理后洗好切丝,再切粒。将马兰头直接洗好后下锅烫煮了。 第三步,备好碗加马兰头、香干搅拌了。接着加上盐、糖和鸡精以及麻油搅拌后出锅即可。 马兰头怎么做好吃呢?在春季想要吃这种野菜的朋友不妨来试试这三种美味的做法吧,这些做法营养丰富而且操作极为简单哦,很容易就学会哦。 |
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