三种高营养的茼蒿做法

生活中蔬菜的种类非常的多，有些人喜欢吃包菜，有些人喜欢吃萝卜，也有些人喜欢吃茼蒿。茼蒿美白养心，还可以通肠降血压。那茼蒿怎么做好吃?不妨跟着来学学这几款美味的做饭吧。这些简单的食谱可以让你吃到不一样的茼蒿味道。

做法一：茼蒿炒肉丝

第一步，准备好茼蒿、猪肉、干辣椒、大蒜、水淀粉、鸡精、料酒、盐和生抽。

第二步，将茼蒿直接处理后洗好切段了，将大蒜切末、干辣椒直接切丝，猪肉直接切片，加上料酒还有生抽腌制。

第三步，不好过加油烧热了，将猪肉直接翻炒到变色，再将大蒜和干椒下锅炒出味道来。

第四步，将茼蒿下锅翻炒，加上盐还有鸡精翻炒后即可。

做法二：凉拌茼蒿

第一步，准备好茼蒿、盐、鸡粉、生姜、醋、大蒜、红尖椒、葱、生抽、香油、白糖和橄榄油。

第二步，将茼蒿直接处理后洗好了，备好锅加水烧开了，将茼蒿烫煮后捞出。将大蒜直接切莫，尖椒直接切丝，生姜切末备用。

第三步，备好锅加上橄榄油、葱花、红辣椒、姜蒜翻炒后关火。接着加上盐、糖、鸡粉、生抽、醋和香油搅拌了。

第四步，搅拌后直接淋在茼蒿上即可。

做法三：蒜蓉炒茼蒿

第一步，准备好茼蒿、盐和大蒜。

第二步，将茼蒿直接洗好了备用，将大蒜直接切末备用。

第三步，备好锅加上油直接烧热了，将大蒜下锅爆香了，接着加上茼蒿继续翻炒。加点盐调味后即可出锅。

茼蒿其实很多人都喜欢用来烫煮的，不过小编想说以上的做法也是极为美味的，如果说你想要吃茼蒿，那不妨试试这几种做法吧。