芝麻是日常生活中很平常的一样食物,但是却有着很不一样的营养价值,黑芝麻到底有些什么作用呢?下面就让小编为大家讲解一下吧,如何才能最好的发挥黑芝麻的效用。黑芝麻除了大家熟知的养发乌发功效,还具有很好的抗氧化功效,能滋润皮肤,延缓衰老,是女性不可多得的美容食品。 黑芝麻都有一些什么样的美容效果 除此之外,黑芝麻还能补血通便、滋养肝肾,防止发胖,并有助于防止节食期间皮肤变粗糙,所以,往往被女性用来减肥。 黑芝麻的食疗作用 补钙:饮食补钙,我们总是会想到牛奶和鸡蛋,其实黑芝麻的钙含量却远高于前两者,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。 养血:除了丰富的钙含量,每100克芝麻中还含有高达22.7毫克的铁元素,是补铁防贫血的最佳选择,此外,芝麻还有养血润燥的作用,并滋养肝肾,而肝作为造血器官,自然能让女性拥有更好的气血。 乌发:头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。 润肤:减少自由基的产生,清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等,是延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E,其含量高居植物性食物之首,维生素E是良好的抗氧化剂。另外,芝麻富含不饱和脂肪酸和亚油酸。亚油酸是理想的肌肤美容剂,有“美肌酸”之称。 食用之法 我们平日里吃到的芝麻制品多为芝麻酱和芝麻香油。吃整粒的芝麻对于营养的吸收来说并不是最好的,因为芝麻的外面有一层稍硬的膜,只有把它碾碎,其中的营养素才能被吸收。所以,芝麻最好碾碎了再吃。 储存有道 买来的芝麻要用密封性好的容器来储存,并存放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射。如果将芝麻炒熟晾干则更加利于存放。 芝麻营养丰富,不仅可以养发护发,对女性来说,还有美肤抗衰的功效,此外,黑芝麻还是补血养肝的佳品,不容错过。上文小编为大家介绍了黑芝麻的作用,朋友们一定要试一试效果。
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