橘子和桔子是一个东西吗？和牛奶能一起吃吗？

现在正是吃橘子的好时节，不仅价格便宜，还口感甜、容易保存，但由于有的人叫橘子，有的叫桔子，因此很多人误以为是两种水果，那橘子和桔子是一个东西吗？和牛奶能一起吃吗？

一、橘子和桔子是一个东西吗？

橘子和桔子是一个东西，都属于同一种柑橘类水果，只是叫法不同而已，比如在北方地区人们习惯叫橘子，南方地区喜欢叫桔子，但其实叫的都是同一种水果。

1.南北方叫法不同

由于南北方地域不同，因此出现了地域称呼，通常在北方人们习惯叫橘子，南方人们习惯叫成桔子，但两种水果本质上没什么区别，在原来桔子被用作桔子的简化。诸如此类的还有包菜和大头菜、土豆和马铃薯、西红柿和番茄等，但无论怎么叫，这些都是属于同一种水果或者蔬菜。

2.种类叫法不同

我国橘子种类很多，有沙糖桔、沃柑、马水桔、蜜橘、甜橙、脐橙、芦柑、长兴岛桔、黄岩桔、福桔、叶桔、天台山蜜桔等多种，由于有的带有“橘”字，有的带“桔”字，有的带有“橙”字，有的带“柑”字，因此人们就误以为带“橘”字的是一种水果，带“桔”字的又是一种水果，有“橙”字的又是一种水果，慢慢的人们就以为是两种水果了，但其实它们都是同一种，本质上没什么区别。

二、橘子和牛奶能一起吃吗？

橘子不宜跟牛奶一起吃。因为橘子中富含丰富的维生素C、果酸、柠檬酸、多种矿物质元素等成分，牛奶中含有丰富的蛋白质成分，若橘子和牛奶两个同时吃了，会使牛奶中的蛋白质和橘子中的果酸反应，使牛奶中的蛋白质出现凝固的现象，不仅会影响肠胃健康、蛋白质无法吸收，还会出现腹痛、腹胀等胃部不适的情况。尤其是肠胃不适或者是有胃病等患者一定不要一起食用。

若是想吃橘子和牛奶，可在吃完橘子1小时后再喝牛奶，或者喝完牛奶一个小时再吃橘子，这样就不会影响二者的吸收了。

总结：橘子和桔子是一个东西，只是南北方叫法不同罢了，在南方多叫桔子，在北方多叫橘子，但无论怎么叫都是叫的一种水果。橘子果酸多，因此不宜跟牛奶一起吃，若是想吃，可两个相互间隔时间在1个小时以上就可以了。