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1、材料：低粉110克，黄油55克，糖60克，鸡蛋1个，牛奶90毫升，奶粉20克，盐少许，泡打粉1.5克，巧克力豆适量。 2、首先黄油软化以后加入细砂糖、奶粉、盐。然后打至蓬松颜色变浅。分3次加入鸡蛋。继续打发.每一次都需要搅拌鸡蛋和黄油完全融合。 3、将牛奶倒入打发好的黄油里(此时不需要搅拌)。 4、将面粉、泡打粉混合过筛后，加入黄油里。 5、搅拌均匀。 6、把拌好的面糊倒入纸杯里，把巧克力豆撒在表面。 7、预热好的烤箱跳到185度设定25-30分钟，然后烤至充分膨胀到表面金黄即可。 |
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