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可以做辣椒炒黄鳝，具体做法如下： 1、材料：黄鳝1条，青椒2个，红辣椒1个，姜适量，蒜适量，生抽适量，料酒适量，鸡精适量，胡椒粉适量，盐适量做法: 2、将黄鳝去骨，切段。 3、氽水待用。 4、将辣椒椒切好。 5、起油锅，爆香姜蒜红椒。 6、下黄鳝翻炒。 7、青椒一起翻炒，蘸入料酒，辣椒变色后溜入适量了水。 8、起锅前用盐、胡椒粉、鸡精调味。 |
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