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1、所需食材：大米100克、猪肝50克、生姜1块。调料：盐1茶匙。 2、将洗净的猪肝切成条。 3、姜切成片。 4、大米提前洗净，锅内倒水烧开，然后倒入大米，加盖煮沸，水开后改用小火熬煮约30分钟。 5、加入姜片、猪肝，调入1勺盐。 6、继续用小火煮10-20分钟即可。 |
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