1、正常人群建议每天食用不超过10克,一周食用50~70克为佳。 2、素食主义者可以通过摄入坚果补充人体所需的蛋白质。孕妇、生长发育的孩童可适当增加食用,其能增强孩子的大脑发育。老年人适当食用可补充蛋白质,但一般建议优先选择豆类产品。 3、需要控制体重和减肥的人群应减少坚果的食用。另需要特别注意的是,有的坚果呈大颗粒状,学龄前儿童食用应有大人照顾,最好将坚果切碎食用,以免发生危险。 |
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