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1、先将买回来的鸭蛋洗干净。 2、然后将鸭蛋放在清水里，加适量的盐浸泡30分钟。 3、锅内倒入适量清水以淹没鸭蛋为宜。 4、将鸭蛋倒入锅中，加盖中火煮大约6分钟。 5、关火，将鸭蛋捞出，放入冷水中，再泡5分钟。 6、将皮剥掉，香喷喷的鸭蛋就可以食用了。 |
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