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1、食材：中筋面粉100g，黄油50g，牛奶25g，糖粉20g，盐一小撮，草莓酱适量，草莓适量。 2、黄油室温软化，加糖粉和盐打发后，分次加入牛奶。筛入中粉捏按成面团。 3、擀挞皮。 4、用长方型模子比好切出需要的形状。 5、切出两片挞皮。 6、将顶面的挞皮，切出两个心型。 7、放入果酱。 8、放入草莓装饰，盖在果酱上。 9、用叉子装饰花边。 10、全部扎满。 11、盘饰。 12、180度烤20分钟左右，至表面金黄，成品。 |
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