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1、食材：鸡肉500克、香葱50克、盐2克、鸡精3克、料酒6克、胡椒粉3克、生抽5克。 2、香葱切段备用。 3、鸡肉加入盐、鸡精、料酒、胡椒粉、生抽、抓拌均匀腌制十分钟。 4、锅中放油放入香葱炒香。 5、再放入鸡肉加入料酒。 6、最后盖上盖子焖煮十分钟撒上葱花即可。 |
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