1、秋葵一斤,盐两勺,油两勺,生抽两勺,蚝油一勺,蒜末半碗,辣椒末小半碗。 2、准备食材,将秋葵去头。 3、再将秋葵放入锅中焯一下水。 4、再锅中倒入一勺盐和一勺食用油。 5、准备一个空碗做料汁,碗中放入生抽,一勺盐、一勺食用油、蚝油料汁就做好了。 6、将蒜末放入油锅中爆香,加入辣椒末搅拌匀。 7、再倒入料汁,大火进行收汁。 8、最后浇在秋葵上,再撒上香油,就好了。 |
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