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1、食材：面粉500克、猪肉500克、冬菇适量、盐适量、马蹄适量、糖适量、淀粉适量、鸡蛋一个。 2、面粉加点盐，加适量清水拌匀。 3、再用手揉成团，醒发半小时。 4、冬菇泡发马蹄去皮。 5、猪肉马蹄剁烂。 6、马蹄剁碎。 7、加入鸡蛋，淀粉，糖，盐。 8、搅拌均匀。 9、面粉分成小剂子，擀成四边薄的皮。 10、加适量馅，包成包子。 11、热水上锅蒸15分钟。 |
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