1、汉中梆梆面 汉中梆梆面是汉中市风味食品。它是选用上等白面粉,经多道工序制作而成,制成的面条宽,极薄,既筋且光。在吃的时候加入辣油、姜汁、葱花、酱油、醋、精盐等,吃起来面条劲道、光滑、柔软、酸辣鲜香,还具有利湿暖胃等功效。它含有一定脂肪、维生素B和钙、磷等物质,备受人们的喜爱。 2、菜豆腐 菜豆腐是汉中的名小吃,制作历史悠久,它又称菜豆腐粥。它是以黄豆为主要原料,然后再用酸浆水点出的豆腐,而不是像传统的石膏、卤水等点制。酸浆水点出的豆腐具有白、活、细、绵、精、嫩等特点,然后用剩下的酸浆水煮白豆腐,通过多道工序制作而成的菜豆腐。制作而成的菜豆腐一股酸香气扑鼻而来,令人垂涎,吃起来后味清幽淡远,略带甘甜,备受人们的喜爱。 3、锅边油花子 边油花是陕西汉中汉族特色面食,它又称锅贴。虽然边油花在很多地方都可以见到,但汉中的边油花别具风味。它是以面粉作为主要原料,用油的专用锅具,经水蒸油煎等多道工序制作而成。制成的边油花吃起来松软酥脆、油滋滋的、口感舒适,让人回味无穷,念念不忘,是一道备受欢迎的特色美食。 |
"小编整理不易,小礼物走一走,万分感谢!"
赞赏
真诚赞赏,手留余香
![](/w_zanshang/images/1.png)
相关资讯
- babe是什么意思啊 什么是babe
- 1、babe美[beb]:n.婴儿;姑娘;天真幼稚的人。 2、(olduse)婴儿:ababy。 3、(slang)(对年轻女子或爱人的昵称。男子用以称呼不相识的女子则有冒犯之嫌)宝贝儿,心肝儿。 What are you doing tonight,babe?你今晚
- 涌的拼音和组词 汉字涌组词
- 1、腾涌[téng yǒng] 水波翻滚急流貌水势腾涌。2、翻涌[fān yǒng] 意思是上下翻动;翻腾;波涛翻涌。3、暗流涌动[àn liú yǒng dòng] 比喻潜在的社会动态或思想倾向。也代表已经酝酿、形成了某种比较明确的动
- 形容湖水的优美诗句 湖水优美的诗句有哪些
- 凤凰台上凤凰游,凤去台空江自流。——李白《登金陵凤凰台》江碧鸟逾白,山青花欲燃。——杜甫《绝句二首》竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。——苏轼《惠崇春江晚景 / 惠崇春江晓景》无边落木萧萧下,不尽长江滚滚
- 鸽子汤怎么炖补肾 鸽子汤如何炖补肾
- 1、鸽子加山药:山药性平,味甘,有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精的功效,将鸽子与山药一同炖汤,不仅荤素搭配、味道鲜美,而且还有很好的补肾助阳、健脾益胃、补血养血的功效,男女老少皆宜,非常适合秋冬进补。 2
- 咋挑凤梨 凤梨应该怎么挑选?
- 1、看表皮:一个好的凤梨,必须是新鲜的。可以把凤梨拿起来把每个位置摸一遍,如果有地方是软的,则说明这个凤梨可能因为挤压或者其他缘故导致局部腐烂,虽然对味道影响不大,但也说明这个凤梨不新鲜,我们应该挑选
- 黄花菜不能和什么东西一起吃 黄花菜不能一起吃的食物
- 1、黄花菜 香菇:香菇中含有较多的胡萝卜素和维生素等,连同黄花菜一起吃会引起身体不适,不同人会出现不同程度的后果。2、黄花菜 豆干:豆干中含有大量蛋白质等营养成分,有清热解毒,生津润燥,益气补身的作用,但