1、萝卜 俗话说“头伏萝卜二伏菜”,秋萝卜在头伏时就可种植,到立秋后也可以正常种植,但是露地种植经过霜打的秋萝卜最好吃,这一点喜欢吃萝卜的人应该都知道。 萝卜属于半寒性蔬菜作物,最适合在白天18-25度、夜间13-18度的环境中生长,比较适温凉、昼夜温差大的立秋天气种植秋萝卜。一般来说,秋萝卜最适合在7月中下旬到8月中上旬前后播种,如果想种植冬萝卜,时间应该推迟到9月中上旬时再播种。秋萝卜的种植地以沙壤土为佳,点播和条播种植都可以,但最好采用起垄的播种方法,适合立秋前后种植的萝卜种类很多,白萝卜、青萝卜、胡萝卜等都适合播种。 2、大白菜 上面说了萝卜,就不能漏了大白菜。大白菜是北方冬季最常吃的蔬菜类型之一,它种植简单、管理省事儿、产量又大,广大农民朋友非常爱种。 大白菜的种植时间主要是在秋季,和萝卜一样经过霜打的白菜在口感品质上会更好些;普通品种的大白菜一般在立秋前后一周内播种,但具体时间还要看品种,早熟品种一般在8月份的上中旬播种,中晚熟的品种一般在8月底到9月初播种,如果是晚熟品种就应当把播种时间推迟到8月下旬左右。大白菜播种出苗后,长到2-3片叶时间苗1次,长到4-5片叶时间苗1次,长到5-6片叶时即可进行定植。 3、大葱 俗话说:立秋栽葱,白露种蒜。正常情况下,大葱一年四季都可以种植,但以秋季种植的大葱成活率最高、品质最好;夏种大葱的时间一般在7月下旬到8月上旬,而秋种大葱的最佳播种时间一般是在9月上中旬,如果气候条件比较适宜,大葱也可以在立秋前后播种。 4、四季豆 四季豆,也叫芸豆,从名字表面上来看,既然被叫做四季豆,就说明它基本上一年四季都可以种植,因为四季豆不耐高温,也怕霜冻,最适合在20-28度左右的环境生长,所以比较适合在夏末秋初时种植,以立秋前后种植最佳,如果立秋后天气仍然较弱,可以适当推迟播种期,大体播种时间可以掌握在8-9月份左右。如:华中、华北、西北地区可以在七八月份播种,华东可以在八九月份播种,西南地区可以在8月份左右播种,而温度较高的华南地区可以在9月份左右播种。 5、芹菜 芹菜耐寒不耐热,最适合在15-20度左右的温湿环境中生长,基本上春夏秋冬四季都可以种植(冬季一般在温室大棚内种植),要论芹菜的口感品质,又以秋种的质量最好。北方种植的秋芹菜,一般在6-7月进行播种育苗,等到立秋后的8-9月份便可以进行移栽定植了!而南方地区因为气温高,所以在播种时间上一般需要推迟到7-9月份。 6、菠菜 菠菜是一种速生性蔬菜作物,虽然市场价格不高,但所含的养分物质十分丰富,是蔬菜当中当之无愧“营养模范生”。它最适合在15-20度的环境中生长,基本上一年四季也可都可以种植,但我们习惯上把立秋后播种的菠菜叫做秋菠菜。秋菠菜的播种时间一般在8-9月份,北部地区大多集中在8月中旬前后份播种,而立秋后温度较高的南部地区一般需要推迟到8月底或9月初前后。 |
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