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如何炖羊肉好吃又简单 炖羊肉最简单的做法

发布时间:2021-11-13 13:52 来源:互联网 点击:0
1、制作食材:肥羊肉二斤;酱油五钱;食盐一两;花椒十粒;葱段二棵;姜五片;茴香五钱。 2、将羊肉洗净控干,直刀切成小块状,入开水锅(砂锅最佳)氽透。 3、捞出后另换一锅(砂锅最佳)凉水烧开,加入酱油(最好用白色酱油)、食盐、花椒、葱段、姜片、茴香(包成小包)。 4、再把肉块加入,改用小火炖烂即成。

1、制作食材:肥羊肉二斤;酱油五钱;食盐一两;花椒十粒;葱段二棵;姜五片;茴香五钱。

2、将羊肉洗净控干,直刀切成小块状,入开水锅(砂锅最佳)氽透。

3、捞出后另换一锅(砂锅最佳)凉水烧开,加入酱油(最好用白色酱油)、食盐、花椒、葱段、姜片、茴香(包成小包)。

4、再把肉块加入,改用小火炖烂即成。

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