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1、用料：通草2g、干黄花菜20g、瘦肉50g、生姜2小片。 2、准备好食材： 3、药材食材洗净，瘦肉切块焯水，干黄花菜洗净后温水泡发15分钟。 4、取炖盅，先垫入姜片，然后放入瘦肉，摆入黄花菜，最后下入通草，加水适量，慢火炖1-1.5小时。 5、撇油，加盐少许（亦可不加）即可。 |
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