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1、主料：牛百叶，大蒜，大葱。 2、配料：豆瓣酱，糖，生抽，生姜丝，蒜头碎，鸡粉。 3、牛百叶汆熟。 4、热锅热油，下姜丝蒜头爆香。 5、接着下豆瓣酱炒出红油，再下大葱。 6、然后下牛百叶翻炒。 7、接着下生抽、少量白糖，放入大蒜段，加小量水焖煮五分。 |
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