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苦瓜鲫鱼汤的做法 苦瓜鲫鱼汤的烹饪方法

发布时间:2021-10-19 13:54 来源:互联网 点击:0
1、主料:鲫鱼400克。辅料:苦瓜250克。调料:盐5克 醋50克 白砂糖25克 味精3克。 2、鲫鱼去鳞,去内脏,洗净后用干净纱布擦干; 3、苦瓜洗净,一切两半,去瓤,去籽,切片。 4、汤锅放清水置火上,放入鱼和苦瓜片; 5、大火煮沸后,加醋、白糖、精盐,用大火煮五分钟; 6、放味精,起锅盛入大汤盆内即成。

1、主料:鲫鱼400克。辅料:苦瓜250克。调料:盐5克 醋50克 白砂糖25克 味精3克。

2、鲫鱼去鳞,去内脏,洗净后用干净纱布擦干;

3、苦瓜洗净,一切两半,去瓤,去籽,切片。

4、汤锅放清水置火上,放入鱼和苦瓜片;

5、大火煮沸后,加醋、白糖、精盐,用大火煮五分钟;

6、放味精,起锅盛入大汤盆内即成。

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