1、材料:花生适量;白糖适量;油适量;鸡蛋一个;淀粉适量;白芝麻适量。 2、一大碗花生豆,加一个鸡蛋,加淀粉。 3、搅拌均匀,使每个花生都裹上鸡蛋和淀粉,热油。 4、把花生放入油中炸。 5、锅内直接放入白砂糖。 6、小火化糖,当糖全部化开,快速把炸好的花生倒入翻拌。 7、最后撒芝麻,趁热赶紧把花生一粒粒分开以防之后粘成一团,晾凉就可以开吃。 |
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