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1、主料：酸菜800g、猪肉80g。 2、辅料：盐适量、酱油1勺。 3、调料：油适量、蚝油1勺、糖1勺。 4、酸菜切好用盐腌制出水。 5、猪肉切片备用。 6、酸菜抓出多余的水分，下锅炒干水分。 7、炒干水分后下入肥肉。 8、然后下入少许盐和糖翻炒。 9、最后下入酱油和蚝油翻炒均匀即可。 |
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